玉ねぎの外皮をむくと、皮の下が黒くなっていることがあります。 これは 玉ねぎの保存期間中に発生する病気で、黒カビ病と言われます 。 この黒い部分はカビの一種で、玉ねぎに傷があると、そこから菌が侵入して、症状が広がります。
玉ねぎ 皮 カビ- 他には、玉ねぎの皮部分に黒い灰のような 点々がついているのを見たことがありますか？ スーパーで売っているものでも ついているものを見かける時があります。 これ、実は黒カビ。 カビ！？と思って捨ててしまわないでください！ この皮部分につい 1 玉ねぎは皮を剥きます。いたんだところもきちんと剥き、黒いススのようなもの（カビ？）があったら軽く水洗いしてキッチンペーパーで水気をふき取ります。茎と頭を包丁で切り離します。 2 お尻は切り落とさないでください。ひげ根があるときは
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たまねぎのカビの見分け方 玉ねぎによく見受けられるカビに 「黒カビ」があります。 皮を剥いたときの実の部分に 黒いすすのように付いているカビです。 これは 「黒カビ病」と呼ばれる黒カビの一種です。 こういった黒いカビが生える原因は、 「湿度」が高くなったために起こる現象 変色・傷み・カビの見分け方 sacra 玉ねぎの黒いカビ食べられる？皮や根を取ればOKか、白カビとの違いとは
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